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天氣冷冷就想吃點熱粥，決定來復刻去年冬天在北投泡湯品嚐到的超好吃鮮蝦砂鍋粥；米和水的比例是1 : 10。蝦子可以換成魚片或是海瓜子，尺寸不要太大有助快熟。 媽媽不吃辣所以催淚蛋只保留鹹香口味，喜歡吃辣的人記得把配色的紅辣椒換成朝天椒和加點花椒粉才真的催淚喔!!!搭配清爽的梅子黃瓜配粥會想再多來一碗。

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    鮮蝦砂鍋粥 梅子黃瓜 催淚蛋 鮮蝦粥 黃瓜 熱粥 porridge prawn porridge
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